3月25日,一段谢霆锋接受采访的视频引发网友热议,在视频中谢霆锋对前段时间自家品牌曲奇被贴上“致癌”标签的事情做出回应,质疑当时的报告并没有详细说明吃多少才会出现问题,而自己产品中的致癌成分其实是很低的。同时谢霆锋也表示自己是躺着中枪,明明有很多更恶劣的产品存在,但是因为自己是个明星,是个公众人物,所以媒体在报道这件事的时候,直接就将他与他的品牌作为标题,这对他是一件很不公平的事情。当然他这次的矛头并未对准“吃瓜群众”,而是斥曲奇致癌的失误报道,只报道曲奇有微量致癌物,却并未将事情的另一面如实报道,并未指出多少含量以上才会对身体有害,一概而就的否认谢霆锋的作品,这样一来谢霆锋家的曲奇和其他含量超标的曲奇很容易被混淆,无疑这对谢霆锋来说是很不公平的一件事。
据悉,香港消费者协会在对同类产品进行抽检时,对包括丹麦蓝罐曲奇、奇华饼家、无印良品MUJI、钜记饼家在内的50多个品牌进行检查,并对这些品牌做了安全风险评级。其中锋味曲奇的评级为五颗星,也就是品质最好质量最安全的一类。可惜谢霆锋的名字却成了其他质量更差的品牌的避风港,许多媒体和记者在进行报道的时候,都对这些品牌避而不谈,反而对谢霆锋纠缠不休,真的是躺着也中枪了。
对于曲奇含有致癌成分,不少网友都表示:“不谈剂量只说致癌都是在耍流氓!”据了解,这次抽检中提到的致癌成分,其实并不是什么“洪水猛兽”,只要烘烤类的食品多少都会含有这种物质。这些所谓的致癌成分在我们的生活中其实并不罕见,烧烤、腌菜、油炸食品中都有致癌成分,很多人不也吃得很开心吗?这次的曲奇含有致癌成分之所以会闹得这么大,其实还是“沾了谢霆锋的光”,可惜受影响最大的却是谢霆锋,真正的黑心作坊反而没受多少影响。据谢霆锋本人透露,他个人其实是非常喜欢美食的,但是一开始其实只想自娱自乐,偶尔和大家分享一些美食,但是后来越做越大,也越来越成功,各种业务都有开展。但是即便生意越来越大,谢霆锋对产品的要求也从来没有丝毫松懈,他称自己的产品在上市之前都会请至少两个专业机构进行品质检验,都是在确认合格的情况下才会出现在市场上。对于一些媒体报道时说话只说一半,甚至将其作为标题的行为,谢霆锋本人也表示相当无奈。
今天的采访谢霆锋再次回应,也说明了他对于美食的重视,其实这样的态度在谢霆锋的美食综艺中已经有了很不错的呈现,对于美食的高标准和高要求,对于一些细节的把控都已经做到了极致。
做美食也不是一帆风顺,在去年的“曲奇致癌”事件中,谢霆锋就为此大受打击,毕竟是作为一个名人,而且还是一个对美食极度严苛的主厨,发生这种事件让很多粉丝都表示失望。
当时谢霆锋也有对此事进行回应,表示了彻查到底的决心和暂时下架的举动,而且随后谢霆锋也有发文表示调查的结果,其实致癌一说完全就是乌龙,这是很多食品在烹饪过程中都会产生的一种物质,每天要食用过量才会导致致癌,而单单的一盒曲奇完全达不到这个量。
对于此事作为谢霆锋创业路上的一个挫折,他在此次的采访中也有再度回应,当时检测出的曲奇致癌一共有58种产品,但是检测方却没有说明吃多少才有问题,导致了很多观众的误判,加上媒体以谢霆锋的名字进行报道,所以事情变得非常复杂,影响力也很大。
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