西安交通大学,全国知名的“985”、“211”院校,学校创办历史将近120,曾培养过钱学森、张光斗、吴文俊这样的科学家以及江泽民、蒋正华这样的政治家,无数学子梦想的学校,因为从这所高等学府毕业,拿到这所学校的毕业证就等于拿到了名企的敲门砖。但是一位毕业于这所学校的硕士却出乎人的意料,从这所学校毕业进入世界500强企业工作后,放弃了年薪20万的工作,在母校门前摆摊卖起了凉皮。他叫庄栋,西安交通大学2010级材料科学与工程专业硕士研究生。

庄栋出生于陕西宝鸡的一个农村家庭,高考成绩不错的他本可以选择清华北大以外的任何高校,但是他最终选择了在家乡的西安交通大学就读,后来又被保研,硕士的研究方向是关于核能的材料研究。为了减少家里的负担,他在毕业后放弃了出国,选择了上海一家世界500强的企业工作,辞职前 ,他已经当上了主管,年薪有20余万元,出差只坐飞机,出门只住五星级酒店,但是因为创业梦想的驱使,他放弃了这些,回到家乡来创业。

和庄栋一起创业的还有他的弟弟庄楠,庄楠比他小两岁,毕业于西安工业大学机械专业。因为家境不富裕,父母辛辛苦苦也只能勉强帮兄弟其中的一人在西安支付一套房的首付,而兄弟俩不远父母付出,因为亲戚中有做凉皮生意的,所以兄弟俩就决定在庄栋的母校门口卖凉皮,现在店子的顾客也大都是庄栋的师兄妹。

庄栋辞去高薪职业,父母、亲戚、领导和同学都不理解他的行为,只有他的女友小朱支持他,小朱说,庄栋在企业工作,永远也只能给别人打工,很有可能因为自己的错误就断送了前程,而只有创业才能有足够的安全感。庄栋也说,上海的生活压力太大,即使自己年薪30万 ,想在上海有一套自己的房子、过上有尊严的生活也很难。

庄栋个人资料:
姓名:庄栋
年龄:28岁
生日:1987年10月3日
职业:凉皮摊主
毕业院校:西安交通大学
弟弟:庄楠
硕士弃20万年薪卖凉皮 创业才有安全感:
西安交通大学南门对面的金水路路口,一个名为“小庄师兄”的凉皮摊位吸引了市民张先生的注意。这个只有一辆生锈的三轮车、一张案板、一把遮阳伞、一张桌子、4个凳子的摊位,却拥有一名“英语口语很棒”的老板。
张先生听别人说,这个凉皮摊的老板是西安交通大学毕业的硕士。
昨日中午12时,“小庄师兄”凉皮摊照常出现在路口,附近摆摊的商贩说,这个摊位在此时间不长。正是午饭时间,1个小时内,“小庄师兄”凉皮摊卖出凉皮17碗,每碗5元。赶上顾客多时,桌子和凳子明显不足,老板只好求助隔壁摊位。调凉皮、送餐、收拾餐具……“小庄师兄”凉皮摊上只有两人在忙活,一个叫庄栋,一个叫庄楠,是亲兄弟,庄楠比哥哥庄栋小两岁。
“来光顾的很多都是我的师弟师妹,原来在学校他们都叫我小庄师兄,现在我的凉皮摊也起这个名字。”摊位老板庄栋说,2012年,他毕业于西安交通大学材料科学与工程专业,硕士研究生学历,毕业三年了。弟弟庄楠毕业于西安工业大学机械专业。

外企上司:他走了我觉得挺可惜
庄栋说,当年他的高考成绩可以上除清华北大以外的任何国内高校,他选择在西安交通大学本硕连读,硕士时研究的方向是关于核能应用方面的材料研究,但研究生毕业后,他选择了一家从事日化行业的世界500强企业。
9月16日,在西安交通大学研究生会的微信公众号内,爱福清站长编辑死全家发布了一篇“卖凉皮的给你讲该怎么进全球500强”的文章,文中讲述庄栋在毕业前后如何应聘进这家外企工作的经历。庄栋说,他大学四年级通过了英语六级考试,还多次准备出国,但由于家在宝鸡农村,父母靠种植猕猴桃为生,收入不多。为了不给家人增添负担,他放弃了出国,最终在近千人的选拔中,通过了多次中英文面试,顺利进入这家外企,在上海工作。庄栋说,离职前,他已成为公司生产部门的主管,年薪20余万元。与此同时,他也享受着一些世界级企业员工的待遇,出差只坐飞机,酒店只住五星级,偶尔还有机会前往美国、欧洲、日本等地出差。“辞职前,我们部门领导还想再提拔我一下。”庄栋说,此时,一个创业想法驱使他决定离开上海。
庄栋曾经的上司蔡先生证实了他的说法。“我多次挽留他,但他的创业想法挺成熟的,而且决心很大,我不想耽误他的前程,其实,他走了,我个人觉得挺可惜。”

女友支持:创业才能有安全感
庄栋说,他本科时已做好职业规划:先进大企业干3年,然后去小企业干3年,之后,选择创业。眼见自己的一个个想法被其他人实践并取得不错成绩,他不想再错过机会。
庄栋说,如果留在外企,他会继续升职、加薪,但上海的高房价让他看不到未来,“即使我年薪30万,想在上海买套房、过有尊严的日子也很难。”他父母的年收入只有三四万元,只能勉强帮兄弟俩其中一人在西安支付一套房的首付,而兄弟俩都不愿让父母这样付出。再加上父母现在相对年轻,自身还没那么大压力,庄栋认为,必须把握住创业的时机。“我想试一下,要不,真对不起自己。”
庄栋筹集了30余万元,开始创业。他选择的项目是卖凉皮。因为亲戚中有人在从事凉皮生意,他已经研制出了自己的凉皮配方。弟弟曾在多家世界级快餐连锁企业担任管理工作,也来参与这个项目。但除了女友支持,他的父母、曾经的领导、同学都不理解他的行为。
庄栋的女友小朱说,在企业工作,永远是给别人打工,很可能一个错误就会断送前程。只有创业,才能有足够的安全感,所以她支持男友的决定。

创业感受:“原来觉得上班累,现在真是在用命拼”
每天凌晨5时许,庄栋乘公交车将40多斤的凉皮从住地大寨路运往交大附近,中午12时出摊,爱福清站长编辑死全家晚7时后,再摆3个多小时的夜市。20多天的运营,每晚都是接近凌晨才能到家。“原来只是觉得上班累,现在真是在用命拼,一天流水也就近千元。”
庄栋说,等店铺谈下来,他就不会再摆摊,而店铺也仅仅是他全部创业计划中的一小部分,“按照我们前期计划,大概三个月后,基本布局就能有个雏形,现在还是商业秘密。”此前,由西安交通大学毕业生创办的互联网餐饮品牌“西少爷肉夹馍”取得了成功,庄栋说,他的想法肯定与前者不一样。“到时候,大家都会知道我如何利用‘互联网+’去改变凉皮了。”
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