洋芋粑粑用什么面粉洋芋粑粑的做法和配方

2026-03-14 08:00来源：美拾网编辑：喵猫

洋芋粑粑是贵阳的一款特色小吃，洋芋就是我们平常所说的土豆。做洋芋粑粑的时候用的是糯米粉，当然换成普通的面粉或者小麦粉也都是可以的，下面来看看洋芋粑粑的做法。

洋芋粑粑用什么面粉洋芋粑粑的做法和配方

正宗的洋芋粑粑一般用的是糯米粉，如果换成面粉或者小麦粉也是可以的，但可能口感就不如糯米粉做出来的好了。

洋芋粑粑是陕北地区的传统面食之一，制作好的洋芋粑粑色泽金黄，味道清香，很多陕北人都喜欢制作美味的洋芋粑粑，一年四季都可食用，而且味道很棒。

对身体的一些病痛是有疗效的。比如说洋芋能够治胃病，吃洋芋很养胃的，不会伤胃。洋芋所富含的营养物质，也是胃所需要的。对于有胃病的人来说，可以多吃洋芋。

除此以外，洋芋还含有丰富的维生素B1.B2.B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、氨基酸、蛋白质和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康，能延缓衰老速度。

洋芋粑粑用什么面粉洋芋粑粑的做法和配方

材料：

洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g。

做法：

1、将洋芋去皮洗净，切成细丝。

2、葱切成粒，鸡蛋打散。

3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀，搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。

4、平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入洋芋饼面糊约25px厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制。

5、底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可。

1942真实人物结局

[热门综合]编辑：甜甜2026-03-14

《1942》真实人物结局是老东家在躲避子弹时不小心捂死了自己的孙子，万念俱灰往回走，遇到一个小女孩在哭，就让小女孩叫一声爷，两人相依为命向回走。1942真实人物结局《1942》真实人物结局是老东家…… 查看全文>>

巴黎世家老爹鞋正品多少钱巴黎世家老爹鞋官网价

[热门综合]编辑：凹凸曼2026-03-14

最近时尚圈吹起了一股老爹鞋的热潮，而首当其冲的则是巴黎世家的老爹鞋，不过大家都知道的巴黎世家的鞋子并不便宜，大牌的爆款总会有高仿出现，那么巴黎世家的正品多少钱呢？巴黎世家老爹鞋正品多少…… 查看全文>>

腊八蒜的腌制方法怎样泡腊八蒜又绿又脆

[热门综合]编辑：凹凸曼2026-03-14

腊八节大家都会想到腊八蒜，通常大家都会在腊八节这一天来腌制腊八蒜。放到过年的时候来吃，那么怎样泡腊八蒜又绿又脆？下面来看看。腊八蒜的腌制方法有制作腊八蒜习惯的多是北方农村，特别是华北地…… 查看全文>>

4个美人鱼传说故事给我来一个美人鱼的故事

[热门综合]编辑：老脆2026-03-14

一直以来，关于世界上有没有美人鱼一直都是人们十分好奇的，因为在很多的神话故事或者是童谣中都可以看到美人鱼的踪迹，神秘莫测让人捉摸不透。关于古代美人鱼传说也有很多，下面小编就来为你盘点4个…… 查看全文>>

帝女花歌词好恐怖像人鬼之恋：看歌词就明白了

[热门综合]编辑：老脆2026-03-14

一首好听的歌曲对听众朋友们来说是没有抵抗力的，但是有很多被认为是好歌的歌曲也同时被称之为了魔性歌曲，比如早些年莫文蔚和张洪亮合唱的《广岛之恋》，这首歌后来就被称为了分手魔咒，因为合唱过…… 查看全文>>

洋芋粑粑用什么面粉 洋芋粑粑的做法和配方