奇亚籽有毒吗 奇亚籽有什么副作用

奇亚籽作为一种现在很流行的食物，以前在生活中并不常见，所以很多人对于奇亚籽不是很了解，例如奇亚籽有毒吗？奇亚籽有什么副作用？下面就和小编一起来看一下。

奇亚籽有毒吗

奇亚籽没有毒，但可能会有一部分人对奇亚籽产生过敏的现在，所以在食用奇亚籽的时候还是应该注意以下，一次性不要食用过多。

奇亚籽是一种薄荷类植物芡欧鼠尾草的种子，原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区，种子比较小，呈椭圆，表面光滑，颜色从米黄色到深咖啡色，表面带有小黑点，可直接食用。奇亚籽富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分（绿原酸、咖啡酸、杨梅酮、槲皮素、山奈酚等），是天然Ω-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

在国外，大家喜欢叫奇亚籽“magic food”，“super food”，它的功效众多，几乎可以说是万能选手。奇亚籽蛋白质含量高，易消化。大量的可溶性纤维有助于促进肠道运动，而抗氧化成分有助于预防和炎症有关的疾病。奇亚籽富含人体必需脂肪酸a－亚麻酸，多种抗氧化活性成分，是天然omega－3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质等。

奇亚籽有什么副作用

1、奇亚籽能引发肠胃不适

平时人们食用奇亚籽，一定要适量，如果过量食用，会加重肠胃负担，让身体肠胃消化能力下降，出现消化不良和食少腹胀等不良症状，对身体健康极为不利。

2、奇亚籽能引发过敏

引发过敏也是奇亚籽最重要的副作用之一，它含有一些天然的过敏源，有些人食用以后会出现多种过敏反应，像眼睛肿痛和皮疹以及腹痛腹泻等，就是人们食用奇亚籽以后最常出现的过敏症状。

3、病人不能随意吃奇亚籽

病人不能随意吃奇亚籽，特别是那些服用血液稀释性药物的人群，更不能吃奇亚籽，因为奇亚籽中含有一些能让血液稀释的脂肪酸，它与药物一起食用以后，会让人类的血压以及其他病情出现恶化，对病情恢复不利。

吃奇亚籽的注意事项

1、生吃奇亚籽一定要嚼碎，是淀粉组织和蛋白质组织破碎，减少消化难度，以免出现消化不良的情况。

2、过小的宝宝不建议食用奇亚籽，因为奇亚籽的颗粒较小，宝宝不宜嚼碎，有可能会直接咽下去，增加消化负担。

3、奇亚籽可以代替芝麻洒在食物的表面食用，比如沙拉、甜品、烤鸡等表面，食用的时候要注意嚼碎。