秋葵怎么做好吃又简单 秋葵怎么做好吃有营养

秋葵的功效与作用很多，秋葵可以补肾，减肥，解乏，增强身体抵抗力，秋葵一般是炒着吃的，那么秋葵怎么做好吃又简单呢？秋葵怎么做好吃有营养？

秋葵怎么做好吃又简单

下面给大家介绍几种做秋葵好吃又简单的方法，一起来学习下吧！

蒜味秋葵

材料

秋葵120公克，蒜头4颗，辣椒1/2枝，糖1/2小匙，香油1小匙，酱油膏2大匙

做法

1.秋葵洗净，放入沸水中煮约2分钟，捞起沥干去蒂，摆盘备用。

2.蒜头、辣椒剁成末，加入所有调味料拌匀成淋酱。

3.将作法2的淋酱淋在作法1的秋葵上即可。

秋葵炒鸡蛋

材料

黄秋葵三根,鸡蛋二只.

做法

1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.

2. 锅内放入适量的食油,开中火.

3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.

4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.

秋葵烧牛肉

菜谱简介

西红柿和西红柿酱都含有丰富的西红柿红素，加油烹调后更可提升人体对西红柿红素的吸收率，有助于发挥西红柿红素抗氧化、抗老化的功能。

材料

牛腱肉(beefshank)450克，秋葵200克，削去蒂头，西红柿140克，切块，洋葱100克，切块，太白粉(粟粉)11/2茶匙，蔬菜油2汤匙，酒1汤匙，西红柿酱3汤匙，酱油2汤匙，糖1/2茶匙，盐1/2茶匙

做法

1.牛腱肉以滚水汆烫2分钟，取出逆纹切成2厘米厚的肉片。

2.取一小碗，放入太白粉和2汤匙水，拌成太白粉水。

3.炒锅下油，大火加热。洋葱下锅爆香，下牛肉、酒，拌炒片刻。随后加入西红柿酱、西红柿、480毫升水、酱油、糖、盐，煮沸后，改小火焖煮约1小时，至牛肉熟透。加入秋葵，煮熟。以太白粉水勾芡，即可上桌。

秋葵怎么做好吃有营养

羊肉炒秋葵做法一、

食材：羊肉300克，秋葵12枚，橄榄油适量，盐适量，生粉适量，生抽适量，蒜头适量，白糖适量，孜然粉适量

1.准备好食材：羊肉、秋葵、蒜头。

2.羊肉切粒，用生粉、生抽、孜然粉、橄榄油腌制。秋葵开水焯后过冷河去头去尾切粒。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入蒜头爆香。

4.加入腌好的羊肉。

5.大火翻炒片刻。

6.调入适量生抽与白糖。

7.再倒入切好的秋葵。

8.炒均匀，最后再调入适量盐，熄火。