脚臭盐是指的哪个牌子的盐，盘点各类盐是怎么做出来的

盐是我们生活中必不可少的东西，没有盐相信很多人都会失去对食物的欲望。不过最近有报道指出有些牌子的盐是臭脚盐，这些臭脚盐到底是怎么来的？又有哪些牌子时臭脚盐呢？下面小编就给大家盘点一下各类盐是怎么制作出来的吧！让我们一起来看看吧！



脚臭盐是指的哪个牌子的盐

1、400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐 2、500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐 3、400克装“四季九珍”牌加碘食盐 4、河南中盐皓龙精制食用盐 5、河南中盐皓龙精纯盐　　

 根据国内媒体报道，近期我国多地出现的“脚臭盐”生产厂家均为河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司。　　“脚臭盐”包括该公司生产的：400克装“代盐人”牌加碘深井岩盐;500克装“宇鹰”牌加碘深井岩盐;400克装“四季九珍”牌加碘食盐。　　此外，生产厂家为河南中盐皓龙所生产的盐也被曝有脚臭味。　　从目前各地发现的脚臭盐来看，所有的脚臭盐都产自河南，为了保险起见，大家暂时不要购买河南所产的食盐。


脚臭盐为什么会发臭　　河南省平顶山神鹰盐业有限责任公司的相关负责人，厂家解释盐的脚臭味源于丁酸，称对人体肠胃属有益。　　一位从事盐业生产的行业人士表示，井矿盐在工艺处理过程中操作不到位，就极易掺入带有腐蛋臭味的硫化氢，在食盐制成品中含有的脚臭味，就来源于它。

　　据了解，硫化氢是具有刺激性和窒息性的无色气体，低浓度接触仅有呼吸道及眼的局部刺激作用，高浓度时全身作用较明显，表现为中枢神经系统症状和窒息症状。硫化氢具有“臭蛋样”气味，但极高浓度很快引起嗅觉疲劳而不觉其味。　　也有第三方检验机构检测出送检的盐产品含有毒、有害成分亚硝酸盐。“脚臭盐”中到底是什么，还有待权威部门的检测。

盘点各类盐是怎么做出来的

很早很早以前，人们用大海的海水晒盐，用盐湖的盐水晒盐，用盐泉的咸水煎制食盐。当然，今天我们还用海水和盐湖水制取食盐。也有一部分加碘精制食盐，是从另一种途径得到的――由开采岩盐加工而成。 

 岩盐，也叫石盐。它就是一种特殊的石头，也是一种用途非常大的矿物。岩盐透明或者半透明，很容易敲碎，有点像冰糖，但是是咸的哦。岩盐埋藏在地下几百米到几千米的深度，经常和石膏、芒硝、还有钾盐哇一起作伴，它们都是好几千万年以前，因为海水或者湖水蒸发结晶形成的。  说起岩盐的开采，也是非常有意思的事情。聪明的科学家利用了岩盐能够被水溶解的特点，工人不用下矿井，就把盐采出来了。是这样的，工人叔叔从地面上钻井到地下几百到几千米，一至钻到岩盐矿的下部，再下一根大钢管用水泥固好，然后在大钢管中插一根小管子，又从大管子中注水，水流到盐层中就把盐溶解成了盐水，盐水就沿小管子返回到地面了，这个过程就叫“溶解采矿”，是现在先进的采矿方法哦。 


采到地面的卤水通过管道汇集到地上的几大池子，加入石灰呀、纯碱呀，使盐水经过沉淀净化去除各种杂质，就可以送到制盐厂生产食盐了。科学家又充分利用了盐水的流动特性，运用管道输送制盐厂，省力又省钱吧！ 

 现代食盐的制造是使用的“真空制盐”技术，纯净的盐水注入蒸发罐，高温蒸汽通过热交换方式给盐水加热，使盐水中的水份蒸发掉，盐就结晶出来了。科学家又运用了液体在低气压条件下，沸点降低的原理，采用降低蒸发罐中的气压的方法，降低热能的消耗，使盐尽快结晶出来。这就是“真空制盐”技术。 

 制盐是连续生产的，刚生产出来的盐是还是一种盐浆。要用离心胶水的方法甩去多余的盐水，返回到蒸发罐中回收利用。脱水后的盐还是湿盐，要用干热的压缩空气吹干。干燥后的盐如果是用于工业生产的，就可以包装发运了。如果是用来食用的，还得有一个关键的工序――“加碘”。人如果缺碘就会患上“碘缺乏症（IDD）”，大脖子病，智力损害什么的。  加碘后的食盐经过包装，运输，然后才走进千家万户，走进我们的生活。